4月25日上午，肯德基在上海國家會展中心推出首家概念店“Original＋”，百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部首席執(zhí)行官潘偉奇（MickyPant）也首次出現(xiàn)在媒體面前，看來百勝集團(tuán)對于這家門店頗為重視。

　　這家門店最大一個賣點在智能點餐，不僅提供智能點餐機(jī)還有百度的度秘機(jī)器人。這是肯德基在百度度秘的基礎(chǔ)上，打造的專屬點餐機(jī)器人。百度度秘機(jī)器人基于語音識別、語義理解技術(shù)，為顧客完成點餐服務(wù)，這也是百度的人工智能設(shè)備第一次實現(xiàn)連鎖餐飲場景的應(yīng)用落地。

　　整個體驗流程是這樣的：按一下機(jī)器人的外部圓形按鈕并說“開始點餐”，機(jī)器人就會詢問你需要選什么，同時，一旁的液晶顯示屏上會提示五種套餐、兩種咖啡的菜單；機(jī)器人會詢問你“需要外帶還是堂食”，回答后再告訴它你所選擇的套餐，便可以到另外一邊的取餐處取餐了。除了現(xiàn)金、支付寶、微信的支付方式之外，肯德基也開始支持百度錢包。

　　目前，度秘機(jī)器人只支持套餐點餐的選擇。在現(xiàn)場，肯德基品牌的最新代言人鹿晗親自示范，點了一份5號套餐?？紤]到鹿晗與郵筒合個影都能吸引一眾粉絲去排隊的人氣，這份套餐很有熱賣的潛力。

　　除了智能點餐，這家門店還有無線充電桌，這家餐廳的環(huán)境布置也和普通門店不同，綠竹、花窗、月門及粉墻黛瓦等元素非常有“新中式”的特點。

　　不過，展覽中心的門店選址不同尋常，一般而言，沒有展會時期，這里很少會有客流，而有展會時期，這類餐廳最重要的功能是吃飯?？系禄赡苁窍Ｍ柚鞣N展會的平臺展示自己的新門店和新形象。

　　在百勝集團(tuán)宣布分拆中國業(yè)務(wù)之后，肯德基中國開始變得積極起來。

　　在過去一年多的時間里，肯德基采取了一系列新措施并且推進(jìn)速度很快，包括簡化菜單、推出會員和積分系統(tǒng)、在商場或交通樞紐推出不同經(jīng)營模式。就在這個月，肯德基還升級了自己的App，將外送、自助點餐、卡包、優(yōu)惠券和會員系統(tǒng)整合到了一起。

　　在中國市場，肯德基與百度、微信和支付寶都有移動支付領(lǐng)域的合作，據(jù)肯德基方面表示，去年全年有1.5億筆交易是通過移動支付達(dá)成的。

　　現(xiàn)在看，線下的合作也在逐漸展開，4月22日，騰訊QQ與肯德基開了一家肯德基QQ主題門店。而在全國范圍，為了推廣合作，4月4日至4月23日間，肯德基全國近5000家門店統(tǒng)一推出了QQ伴伴套餐，隨餐附贈聯(lián)名合作QQ閃卡，閃卡可以隨機(jī)兌換一份QQ會員特權(quán)。

　　肯德基知道，增長來自于年輕消費者，而無論是QQ還是微信或者是百度，都是年輕人愛用的平臺，而對于這些企業(yè)來說，全國超過5000家的門店是一個非常不錯的線下渠道。

　　從業(yè)績表現(xiàn)看，肯德基的業(yè)績也開始回暖。4月20日公布的2016年第一季度財報顯示，百勝中國該季度營業(yè)利潤增長42%，同店銷售增長6%?？系禄暙I(xiàn)了百勝中國75%的利潤，在第一季度，品牌的同店增幅為12%。